Ein Herzenswunsch wird wahr
Unser Verkaufsteam aus Österreich erfüllt auch dieses Weihnachten wieder einen Herzenswunsch.
Produktfinder
Jede Bäckereitheke hat individuelle Bedürfnisse. Unser Produktfinder hilft Ihnen dabei, genau die Backwaren zu entdecken, die diese Anforderungen bedienen. Einfach Filter setzen und die Vielfalt unseres Sortiments an tiefgekühlten Teiglingen in Premium-Qualität entdecken.
News zu unseren Tiefkühlbackwaren
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Tipps zur Grillsaison
Wir zeigen Ihnen, wie ein grillfreundliches Sortiment aussehen kann.
Der Frühling ist da
Mit diesen einfachen Tipps machen Sie Ihr Sortiment frühjahrstauglich.
Neue Geschäftsleitung
Seit 1. Januar verantwortet ein neues Führungsteam die Geschäftsleitung von Wolf ButterBack.
Leckeres für die Grillsaison
Ein knuspriges Brot mit einem aromatischen Butteraufstrich als Beilage zu Gegrilltem ist einfach köstlich. Wir möchten Euch unsere Lieblingsaufstriche für die Grillsaison vorstellen.
IFS & BRC Zertifizierung
Auch dieses Jahr freuen wir uns über zwei erfolgreiche Zertifizierungen.
Klappe & Action!
Mit unseren brandneuen Anwendungsclips zeigen wir Euch in wenigen Minuten, wie man unsere Backwaren mit geringem Aufwand und simplen Ressourcen optisch aufpeppt.
Brunch-Boxen
Wir machen aus der Not eine Tugend und präsentieren Euch 6 leckere Frühstücks-Kombis To Go.
The New Breakfast
Ein Trend, der gerade in Zeiten von Ausgangs- und Kontaktbeschränkungen eine Chance für backende Betriebe darstellt.
Noch mehr Service für Euch!
Unser optimiertes Kunden-Service-Portal steht nun für Euch zum Log-In bereit.
Ihr Hersteller & Lieferant für tiefgekühlte Backwaren
So, als hätten Sie es selbst gemacht
Die Fertigung von feinblättrigen Croissants, süßen Gebäcken und herzhaften Snacks mit reiner Markenbutter ist nicht nur unsere Kernkompetenz, sondern auch unsere Leidenschaft. Mit vielen Fachkräften produzieren wir unsere Backwaren an unserem einzigen Produktions- und Verwaltungsstandort in Fürth und beschäftigen über 650 engagierte Mitarbeiter mit Bezug zur Branche und Knowhow auf Ihrem Gebiet. Produkte in hervorragender handwerklicher Qualität auf Basis bester Rohstoffe, modernste Herstellungstechnik sowie hohe Service- und Beratungsqualität sichern uns eine führende Marktposition als Hersteller und Lieferant von TK-Backwaren in Deutschland und Europa. Als Teil der Martin Braun-Gruppe bieten wir ein Vollsortiment an Tiefkühlbackwaren für weiterverarbeitende Betriebe.
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Mio.
Teiglinge pro Jahr
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belieferte Länder weltweit
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leidenschaftliche Mitarbeiter
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Qualität durch hochwertige Rohstoffe
ca.
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Handgriffe für einen süßen Plunder
Sigep
16.01. - 20.01.2026Rimini, Italien
Halle: B7, Stand: 163
Regio Back
22.02. - 23.02.2026Bad Salzuflen, Deutschland
Halle: tbd, Stand: tbd
Internorga
13.03. - 17.03.2026Hamburg, Deutschland
Halle: A1, Stand: A1.226
Sachsenback
18.04. - 20.04.2026Dresden, Deutschland
Halle: 1, Stand: 1.241
Bäko Frühjahrsmesse
19.04. - 20.04.2026Linz, Österreich
Halle: -, Stand: O12
PLMA
19.05. - 20.05.25Amsterdam, Niederlande
Halle: tbd, Stand: tbd
Uniti Expo
19.05. - 21.05.2026Stuttgart, Deutschland
Halle: 1, Stand: 1D02