- Verarbeitungshinweis
Ofentemperatur 190 °C Vorheiztemperatur / 155 - 160 °C Backtemperatur Gesamtbackzeit 18 - 20 Min. Beschwadung ohne Backanleitung
Gefrorene Teiglinge ca. 15 - 30 Min. antauen lassen, danach in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und ohne Dampf backen. Nach 15 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen. - Video
Croissant Royal
Mit einem französischen Croissant in den Tag starten
Buttrigen Geschmack und knusprigen Genuss bietet dieses echt französische Buttercroissant.
Produktvorteile
- Französisches Buttercroissant in gerader Form
- typisch knuspriger Charakter, offene Porung und deutlich sichtbare Laminierung
- 24% Butteranteil im Teig
- authentische Optik nach dem Backen ohne Beschwadung
- glänzende Oberfläche durch Eistreiche
Vegetarisch
80g
2 x 35
backfertig
- ohne Aromen
- ohne Farbstoffe
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Antioxidationsmittel
- ohne gehärtete Fette
- ohne Palmfette und –öle
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Exklusiv für unsere Kunden bieten wir in einem geschlossenen Bereich weiterführende Informationen zu unseren Produkten. Dort erwartet Sie eine bunte Mischung aus kreativen und hilfreichen Inhalten für Ihre tägliche Praxis. Dazu gehören beispielsweise eine vollständige Zutatenliste, detaillierte Spezifikationen, leckere Rezepte sowie professionelle Bilder.
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