- Indicazione per la lavorazione
Temperatura di cottura 165 - 175°C Tempo di cottura 20 - 22 min. Vapore molto (se possibile) Istruzioni di Cottura
Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere con tanto vapore (se possibile) con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 18 min., al fine di ottenere una superficie croccante.

Il classico tra gli snack: croccante pasta croissant accompagnata da prosciutto di alta qualità e deliziosa crema al formaggio con mozzarella.
Qualità particolari del prodotto
- croissant al burro croccante e salato con una bella alveolatura
- contiene una fetta arrotolata di prosciutto cotto di coscia
- gustosa farcitura al formaggio con mozzarelle e formaggio a pasta dura grattugiato
- cosparso con abbondante formaggio
- rodotto particolarmente voluminoso
- l’amato snack per ogni età ora
Proposta per la decorazione
Il prodotto è gia decorato con formaggio grattugiato.
- solo aromi naturali
- senza coloranti
- senza esaltatori di sapidità
- senza grassi idrogenati
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