Croissantteig kommt in vielen Formen. Das beweisen die zwei Neuzugänge in unserem Sortiment für dieses Frühjahr. Mit dabei sind ein quadratisches Brötchen und ein gebogenes Croissant. In unserem Neuheitenvideo stellen wir Ihnen beide Produkte vor.
Unsere Neuheiten sind da!
Das Käse-Krusti ist ein herzhaftes Brötchen, das aus Butter-Croissantteig gefertigt wird und so eine luftig-softe Konsistenz aufweist. Das würzige Käsedekor aus geriebenem Gouda und Edamer verleiht dem Gebäck darüber hinaus eine knusprige Oberfläche. Durch die quadratische Form und die lange Frischhaltung nach dem Aufschneiden eignet sich das hochwertige Käsebrötchen perfekt als Belegware.
Der Teigling hat 105 g Stückgewicht und wird in einer Verpackungseinheit von 2 x 46 Stück im Karton angeboten.
Croissant Royal, gebogen
Das Croissant Royal in gebogener Form wird einem Genießer-Hörnchen vollauf gerecht. Das splittrige Buttercroissant nach französischer Art überzeugt mit einer leichten Süße, der offenen Porung und einer deutlich sichtbaren Laminierung. 24 % Butteranteil tragen zu einem aromatischen Geschmackserlebnis bei. Um nach dem Backen ohne Dampf eine glänzende Oberfläche zu erzielen, wird der Teigling bereits mit Ei bestrichen.
Der Karton enthält 2 x 45 Stück mit einem Gewicht von 90 g pro Teigling.
