- Indicazione per la lavorazione
Temperatura di cottura Preriscaldare il forno a 190 °C / Temperatura di cottura: 165 - 175 °C Tempo di cottura 20 - 22 min. Vapore molto (se possibile) Istruzioni di Cottura
Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere con tanto vapore (se possibile) con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 18 min., al fine di ottenere una superficie croccante.
Un punto d’attrazione al Vostro banco e così delizioso: pasta ripiena di crema alla cioccolata svizzera, combinata ad una delicata crema alla vaniglia.
Qualità particolari del prodotto
- un prodotto top dall’aspetto invitante
- crema alla cioccolata svizzera che si scioglie in bocca
- con crema pasticcera
- ripieno distribuito in tutta la pasta
Proposta per la decorazione
Spolverare leggermente con zucchero a velo e decorare topping al prodotto raffreddato.
- senza coloranti
- senza esaltatori di sapidità
- senza conservanti
- senza antiossidanti
- senza grassi idrogenati
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