- Indicazione per la lavorazione
Temperatura di cottura Preriscaldare il forno a 190 °C / Temperatura di cottura: 165 - 175 °C Tempo di cottura 20 - 22 min. Vapore molto (se possibile) Istruzioni di Cottura
Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere con tanto vapore (se possibile) con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 18 min., al fine di ottenere una superficie croccante.
Croissant dal gusto tipico bavarese con semi vari, da farcire in modi diversi o da gustare semplicemente al naturale!
Qualità particolari del prodotto
- pasta sfoglia al burro ai semi
- con semi di lino, cruschello integrale di segale e farina di frumento integrale
- superficie croccante dal gusto tipico bavarese
- insaporito con un’armonica miscela a base di semi di sesamo, girasole e semi di lino dorati
- si mantiene fresco a lungo anche dopo essere stato tagliato e farcito
Proposta per la decorazione
Ideale da farcire con salumi, prosciutto, formaggio e insalata oppure da spalmare con formaggio fresco.
- senza aromi
- senza coloranti
- senza esaltatori di sapidità
- senza conservanti
- senza antiossidanti
- senza grassi idrogenati
- senza olio di palma
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