Maximaler Nuss-Genuss wird hier garantiert: Reichlich Füllung im Buttercroissantteig macht diese Schnecke zu einer runden Sache.

Produktvorteile

  • zart-knuspriger Croissant-Teig mit einem hohen Butteranteil (über 20%)
  • hochwertige Nussfüllung aus reichlich geriebenen Haselnüssen
  • verfeinert mit einer leichten Zimtnote
  • besondere Saftigkeit der Füllung durch die Zugabe von Butterreinfett
  • perfektes Teig-Füllungs-Verhältnis (90g / 60g)
  • bleibt nach dem Backen lange frisch und saftig

Garniervorschlag

Nach dem Backen leicht aprikotieren.


Vegetarisch
150g
2 x 40
backfertig
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Antioxidationsmittel
  • ohne gehärtete Fette
  • ohne Palmfette und –öle
  • Verarbeitungshinweis
    Ofentemperatur165 - 175°C
    Gesamtbackzeit 20 - 22 Min.
    Beschwadung viel
    Backanleitung
    Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.