- Verarbeitungshinweis
Ofentemperatur 190 °C Vorheiztemperatur / 165 - 175 °C Backtemperatur Gesamtbackzeit 20 - 22 Min. Beschwadung viel Backanleitung
Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.
Knusprige Butterplunder-Schnecke mit feinen Sultaninen und zarter Vanillecreme.
Produktvorteile
- hochwertiger Butter-Croissantteig mit knuspriger Oberfläche
- gefüllt mit reichlich Vanillecreme
- aromatische Sultaninen
- optimiertes Teig-Füllungsverhältnis von 60 / 40 %
- ein Klassiker in der Backwarentheke
Garniervorschlag
Nach dem Backen aprikotieren und mit Zuckerglasur glasieren.
Vegetarisch
150g
2 x 40
backfertig
- nur natürliche Aromen
- ohne Farbstoffe
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Antioxidationsmittel
- ohne gehärtete Fette
- ohne Palmfette und –öle
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