Art.-Nr. 00685

Maxi-Mohnschnecke

Saftige Mohnschnecke aus feinem Butter-Croissantteig und leckerer Mohnfüllung.

Produktvorteile

  • hochwertiger Butter-Croissantteig mit knuspriger Oberfläche
  • saftige Mohnfüllung mit einem Anteil an Apfelmus
  • aromatischer Mohngeschmack
  • optimiertes Teig-Füllungsverhältnis von 60 / 40 %
  • sehr lange Frischhaltung

Garniervorschlag

Nach dem Backen aprikotieren.


Vegetarisch
150g
2 x 40
backfertig
  • ohne Aromen
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Antioxidationsmittel
  • ohne gehärtete Fette
  • ohne Palmfette und –öle
  • Verarbeitungshinweis
    Ofentemperatur165 - 175°C
    Gesamtbackzeit 20 - 22 Min.
    Beschwadung viel
    Backanleitung
    Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.