- Verarbeitungshinweis
Ofentemperatur 190 °C Vorheiztemperatur / 165 - 175 °C Backtemperatur Gesamtbackzeit 20 - 22 Min. Beschwadung viel Backanleitung
Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.
Saftige Mohnschnecke aus feinem Butter-Croissantteig und leckerer Mohnfüllung.
Produktvorteile
- hochwertiger Butter-Croissantteig mit knuspriger Oberfläche
- saftige Mohnfüllung mit einem Anteil an Apfelmus
- aromatischer Mohngeschmack
- optimiertes Teig-Füllungsverhältnis von 60 / 40 %
- sehr lange Frischhaltung
Garniervorschlag
Nach dem Backen aprikotieren.
Vegetarisch
150g
2 x 40
backfertig
- ohne Aromen
- ohne Farbstoffe
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Antioxidationsmittel
- ohne gehärtete Fette
- ohne Palmfette und –öle
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