- Verarbeitungshinweis
Ofentemperatur 190 °C Vorheiztemperatur / 165 - 175 °C Backtemperatur Gesamtbackzeit 20 - 22 Min. Beschwadung viel Backanleitung
Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.
Eine Quarktasche der besonderen Art: handwerklich eingeschlagen und außergewöhnlich saftig durch reichlich köstlichen Frischquark.
Produktvorteile
- splittriger Plunderteig mit einer knusprigen Oberfläche
- reichlich gefüllt mit saftigem Frischquark
- hohe Stabilität
- traditionelle Herstellung, da der Teig von Hand gefaltet wird
Garniervorschlag
Nach dem Backen aprikotieren und mit Zuckerglasur glasieren oder mit Puderzucker bestäuben.
Vegetarisch
145g
2 x 40
backfertig
- ohne Farbstoffe
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Antioxidationsmittel
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