Art.-Nr. 00331

Birne Helene (Blätterteig mit Birne und Schokocreme)

Gefülltes Blätterteiggebäck mit hausgemachter Birnenfüllung und leckerer Schokocreme.

Produktvorteile

  • knuspriger Butterblätterteig
  • saftige hausgemachte Birnenfüllung
  • hochwertige Schweizer Schokoladencreme

Garniervorschlag

Nach dem Backen das Gebäck mit Schoko-Topping oder Kuvertüre bespinnen.


Vegetarisch
135g
1 x 50
backfertig
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Antioxidationsmittel
  • ohne gehärtete Fette
  • Verarbeitungshinweis
    Ofentemperatur165 - 175°C
    Gesamtbackzeit 26 - 28 Min.
    Beschwadung viel
    Backanleitung
    Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 24 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.