Art.-Nr. 00236

Salted Nougatcreme-Rolle

Vollmundige Nougatcreme mit salzig-süßer Karamellnote, umhüllt von knusprigem Blätterteig.

Produktvorteile

  • Blätterteiggebäck mit trendiger Füllung
  • gefüllt mit Nuss-Nougatcreme
  • verfeinert mit Salz und einem leichten Karamellgeschmack
  • viele Einschnitte zeigen die reichliche Füllung

Garniervorschlag

Nach dem Backen leicht aprikotieren, mit Schokotopping überspinnen oder die Enden in Kuvertüre tauchen.


Vegetarisch
100g
1 x 60
backfertig
  • nur natürliche Aromen
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Antioxidationsmittel
  • ohne gehärtete Fette
  • Verarbeitungshinweis
    Ofentemperatur 190 °C Vorheiztemperatur / 175 - 185 °C Backtemperatur
    Gesamtbackzeit 26 - 28 Min.
    Beschwadung viel
    Backanleitung
    Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 24 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.
  • Video

    Salted Nougatcreme-Rolle

    Eine unwiderstehliche Füllung: Nougatcreme mit einer salzig-süßen Karamellnote