Art.-Nr. 00171

Pfirsich Melba-Plunder

Blättriger Plunderteig mit einem halben Pfirsich auf einer Doppelfüllung aus Himbeeren und Vanillecreme.

Produktvorteile

  • reichlich und 3-fach gefüllter Butterplunder
  • mit einer Pfirsichhälfte und einer hausgemachten Himbeerfüllung aus ganzen Früchten
  • auf zarter Vanillecreme
  • sehr handwerkliche Optik
  • bestreut mit gehobelten Mandeln

Garniervorschlag

Nach dem Backen aprikotieren.


Vegetarisch
150g
1 x 40
backfertig
  • nur natürliche Aromen
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Antioxidationsmittel
  • ohne gehärtete Fette
  • ohne Palmfette und –öle
  • Verarbeitungshinweis
    Ofentemperatur165 - 175°C
    Gesamtbackzeit ca. 22 Min.
    Beschwadung wenig (ca. 50 ml pro Blech)
    Backanleitung
    Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu, langsamer Lüfter) und mit wenig Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen.