- Verarbeitungshinweis
Ofentemperatur 190°C Vorheiztemperatur / 155 - 160°C Backtemperatur Gesamtbackzeit 18 - 20 Min. Beschwadung ohne Backanleitung
Gefrorene Teiglinge ca. 15 - 30 Min. antauen lassen, danach in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und ohne Dampf backen. Nach 15 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.
Kleine Buttercroissants mit den beliebten Füllungen Aprikose, Mandel und Haselnuss-Kakao.
Produktvorteile
- splittrige Mini-Buttercroissants in gerader Form
- mit leckerer Aprikose-, Mandel- oder Haselnuss-Kakao-Füllung
- passende Bestreuungen wie gehackte Mandeln, knusprige Zuckerstreusel sowie Haselnuss- und Schokoflocken
- mit Eistreiche für eine glänzende Oberfläche
- ideal zum Backen ohne Dampf
- die geeignete Mischung für das Frühstücksbuffet
Garniervorschlag
40g
4 x 35
backfertig
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