Eine fruchtige Croissantvariante für Genießer.

Produktvorteile

  • splittriger Croissantteig
  • mit einer stückigen Aprikosenfruchtfüllung
  • hoher Fruchtanteil von 60% in der Füllung

Garniervorschlag

Nach dem Backen aprikotieren und mit Zuckerglasur glasieren.


Vegetarisch
100g
2 x 50
backfertig
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Antioxidationsmittel
  • ohne gehärtete Fette
  • ohne Palmfette und –öle
  • Verarbeitungshinweis
    Ofentemperatur165 - 175°C
    Gesamtbackzeit 20 - 22 Min.
    Beschwadung viel
    Backanleitung
    Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.