Art.-Nr. 10500

Bamberger Hörnchen, ungegart

Unser meisterhaftes Butterhörnchen!

Produktvorteile

  • mit viel reiner Markenbutter (22 %)
  • traditionell mit einer süßen Note
  • unser beliebtes Hörnchen für den puren Genuss

Garniervorschlag

entfällt


Vegetarisch
80g
4 x 55
ungegart
  • ohne Aromen
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Antioxidationsmittel
  • ohne gehärtete Fette
  • ohne Palmfette und –öle
Aufgrund der Angabe der Zutat "Butter" in der Produktbezeichnung sind pflanzliche Fette ohnehin nicht erlaubt.
  • Verarbeitungshinweis
    Ofentemperatur190 °C Vorheiztemperatur / 165 - 175 °C Backtemperatur
    Gesamtbackzeit 20 - 22 Min.
    Beschwadung viel
    Backanleitung
    Tiefgekühlte Teiglinge im Gärraum bzw. im Gärunterbrecher nicht über 30°C garen lassen. In den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.