- Verarbeitungshinweis
Ofentemperatur 190 °C Vorheiztemperatur / 155 - 160 °C Backtemperatur Gesamtbackzeit 18 - 20 Min. Beschwadung ohne Backanleitung
Gefrorene Teiglinge ca. 15 - 30 Min. antauen lassen, danach in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und ohne Dampf backen. Nach 15 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.
Ein leckeres, knuspriges Frühstückserlebnis – unser Buttercroissant mit dem französischen Charakter.
Produktvorteile
- splittriges Buttercroissant in leicht gebogener Form
- mit 24% Butteranteil
- offene Porung der Krume und deutlich sichtbare Laminierung
- glänzende Oberfläche nach dem Backen ohne Dampf durch Eistreiche
Garniervorschlag
entfällt
Vegetarisch
90g
2 x 45
backfertig
- ohne Aromen
- ohne Farbstoffe
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Antioxidationsmittel
- ohne gehärtete Fette
- ohne Palmfette und –öle
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Exklusiv für unsere Kunden bieten wir in einem geschlossenen Bereich weiterführende Informationen zu unseren Produkten. Dort erwartet Sie eine bunte Mischung aus kreativen und hilfreichen Inhalten für Ihre tägliche Praxis. Dazu gehören beispielsweise eine vollständige Zutatenliste, detaillierte Spezifikationen, leckere Rezepte sowie professionelle Bilder.
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