- Verarbeitungshinweis
Ofentemperatur 190 °C Vorheiztemperatur / 165 - 175 °C Backtemperatur Gesamtbackzeit 20 - 22 Min. Beschwadung viel Backanleitung
Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.
Knusprig im Biss und innen kartoffelzart zeigt sich unsere Kartoffelecke, die sowohl als Basis für herzhafte Snacks als auch für das Brötchensortiment bestens geeignet ist.
Produktvorteile
- Feiner Buttercroissantteig mit Kartoffelflocken
- Dekoriert mit knusprigem Kartoffelgranulat
- Saftige Krume, rösche Oberfläche
- Extra lange Frischhaltung nach dem Backen
- Hohes Volumen
- Ideal zum Belegen durch die dreieckige Form
Garniervorschlag
Nach dem Backen aufschneiden und z.B. mit würzigem Käse und Salat belegen.
Vegetarisch
100g
1 x 50
backfertig
- ohne Aromen
- ohne Farbstoffe
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Antioxidationsmittel
- ohne gehärtete Fette
- ohne Palmfette und –öle
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