- Verarbeitungshinweis
Ofentemperatur 190°C Vorheiztemperatur / 155 - 160°C Backtemperatur Gesamtbackzeit 18 - 20 Min. Beschwadung ohne Backanleitung
Gefrorene Teiglinge ca. 15 - 30 Min. antauen lassen, danach in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und ohne Dampf backen. Nach 15 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.
Stückige und aromatische Erdbeerfruchtfüllung in einem feinsplittrigen Buttercroissant – für Genießer unwiderstehlich.
Produktvorteile
- Französisches Buttercroissant in gerader Form
- mit hochwertiger, natürlicher Erdbeerfruchtfüllung
- hoher Fruchtanteil in der stückigen Füllung (60%)
- glänzende Optik durch eine mit Ei bestrichene Oberfläche
- ideal zum Backen ohne Beschwadung
Garniervorschlag
Nach dem Backen mit Erdbeertopping oder Fondant überspinnen.
Vegetarisch
90g
1 x 55
backfertig
- nur natürliche Aromen
- ohne Farbstoffe
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Antioxidationsmittel
- ohne gehärtete Fette
- ohne Palmfette und –öle
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