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Verarbeitungshinweis
Ofentemperatur 190 °C Vorheiztemperatur / 155 - 160 °C Backtemperatur Gesamtbackzeit 18 - 20 Min. Beschwadung ohne Backanleitung
Gefrorene Teiglinge ca. 15 - 30 Min. antauen lassen, danach in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und ohne Dampf backen. Nach 15 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.
Einfach lecker, unser feinsplittriges Croissant Royal gefüllt mit zarter Vanillecreme.
Produktvorteile
- Französisches Buttercroissant in gerader Form
- fein gefüllt mit gekochter Vanillecreme
- Füllung mit natürlichem Geschmack und in cremiger Konsistenz
- glänzende Optik durch eine mit Ei bestrichene Oberfläche
- ideal zum Backen ohne Beschwadung
Garniervorschlag
Nach dem Backen leicht mit Puderzucker bestäuben.
Vegetarisch
90g
1 x 55
backfertig
- nur natürliche Aromen
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Antioxidationsmittel
- ohne gehärtete Fette
- ohne Palmfette und –öle
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