- Indicazione per la lavorazione
Temperatura di cottura 165 - 175°C Tempo di cottura 26 - 28 min. Vapore molto (se possibile) Istruzioni di Cottura
Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere con tanto vapore (se possibile) con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 24 min., al fine di ottenere una superficie croccante.

È uno snack goloso: croccante con tanti pezzetti di salame ma anche morbido con la sua delicata crema alla mozzarella.
Qualità particolari del prodotto
- snack saporito che si mantiene fresco a lungo
- di croccante pasta sfoglia
- farcito con una delicata crema al formaggio con mozzarella e besciamella
- con abbondanti cubetti di salame
- guarnito con formaggio grattugiato
Proposta per la decorazione
Già guarnito con formaggio grattugiato.
- solo aromi naturali
- senza coloranti
- senza esaltatori di sapidità
- senza grassi idrogenati
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