- Indicazione per la lavorazione
Temperatura di cottura Preriscaldare il forno a 190 °C / infornare a 175 - 185 °C Tempo di cottura 26 - 28 min. Vapore molto (se possibile) Istruzioni di Cottura
Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere con tanto vapore (se possibile) con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 24 min., al fine di ottenere una superficie croccante.
Treccia girata a mano di pasta sfoglia, con un morbido ripieno saporito alla mediterranea a base di pomodori, salame, prosciutto e formaggio.
Qualità particolari del prodotto
- croccante pasta sfoglia a forma di treccia girata artigianalmente
- succoso ripieno al pomodoro, con abbondante salame e prosciutto a cubetti e formaggio grattugiato
- ripieno affinato con erbe aromatiche italiane come origano, timo e basilico
- decorazione attraente di aglio orsino e formaggio
- uno snack da consumare sia caldo che freddo
Proposta per la decorazione
Viene fornito già guarnito con aglio orsino e formaggio grattugiato.
- solo aromi naturali
- senza coloranti
- senza esaltatori di sapidità
- senza grassi idrogenati
- senza olio di palma
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