- Indicazione per la lavorazione
Temperatura di cottura Preriscaldare il forno a 190 °C / Temperatura di cottura: 165 - 175 °C Tempo di cottura 20 - 22 min. Vapore molto (se possibile) Istruzioni di Cottura
Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere con tanto vapore (se possibile) con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 18 min., al fine di ottenere una superficie croccante.
Una farcitura di mozzarella, arricchita da una fetta di Gouda gratinata, fa di questo snack una combinazione croccante e gustosa.
Qualità particolari del prodotto
- girella di pasta sfoglia lievitata con una combinazione golosa di due formaggi
- farcita con mozzarella
- arricchita da una fetta di Gouda gratinata
- freschezza durevole
- grande volume, aspetto artigianale
Proposta per la decorazione
Prima della cottura cospargere con salame tagliato a pezzettini, peperoni e olive tagliate. Successivamente cuocere come di consueto.
- solo aromi naturali
- senza coloranti
- senza esaltatori di sapidità
- senza conservanti
- senza antiossidanti
- senza grassi idrogenati
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