- Indicazione per la lavorazione
Temperatura di cottura Preriscaldare il forno a 190 °C / Temperatura di cottura: 165 - 175 °C Tempo di cottura 20 - 22 min. Vapore molto (se possibile) Istruzioni di Cottura
Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere con tanto vapore (se possibile) con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 18 min., al fine di ottenere una superficie croccante.
Provate il saccottino ai lamponi e alla vaniglia: lamponi dolci e fruttati su una crema delicata alla vaniglia viziano il palato del buongustaio.
Qualità particolari del prodotto
- pasta sfoglia lievitata delicatamente sfogliata
- farcitura artigianale ai lamponi con frutti interi come da ricetta della casa
- sapore di lamponi molto intenso
- crema soffice di vaniglia
- un’esperienza dolce e fruttata per il palato
Proposta per la decorazione
Spolverare leggermente con zucchero a velo.
- solo aromi naturali
- senza coloranti
- senza esaltatori di sapidità
- senza conservanti
- senza antiossidanti
- senza grassi idrogenati
- senza olio di palma
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