- Indicazione per la lavorazione
Temperatura di cottura Preriscaldare il forno a 190 °C / Temperatura di cottura: 165 - 175 °C Tempo di cottura circa 22 min. Vapore poco (ca. 50 ml a teglia) Istruzioni di Cottura
Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere con poco vapore. Impostare la ventola del forno ad una bassa velocità. Aprire lo sfiato dopo circa 18 min.
Un classico nella sua veste migliore: succose albicocche tagliate a metà su una crema a base di formaggio cremoso Quark e vaniglia in un cestino di pasta croissant al burro di alta qualità
Qualità particolari del prodotto
- soffice pasticcino delicatamente dolce
- delicata pasta lievitata leggermente sfogliata con un alta percentuale di burro (24%)
- pasticcino dall'aspetto attraente
- con mezza albicocca adagiata a mano su una farcitura a base di quark e crema pasticcera
- ripieno fini agli angolo esterni
- utilizzo di albicocche scelte a mano
Proposta per la decorazione
Spennellare con marmellata di albicocca o spolverare con zucchero a velo.
vegetariano
150g
1 x 40
pronto forno
- senza coloranti
- senza esaltatori di sapidità
- senza conservanti
- senza antiossidanti
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