- Indicazione per la lavorazione
Temperatura di cottura Preriscaldare il forno a 190 °C / Temperatura di cottura: 165 - 175 °C Tempo di cottura 20 - 22 min. Vapore molto (se possibile) Istruzioni di Cottura
Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere con tanto vapore (se possibile) con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 18 min., al fine di ottenere una superficie croccante.
Dal gusto fresco della frutta con ripieno artigianale ai lamponi e abbondante quark fresco avvolti in croccante pasta sfoglia lievitata.
Qualità particolari del prodotto
- croccante cestino di pasta sfoglia lievitata con burro di marca
- ripieno artigianale alla frutta a base di profumati lamponi
- in combinazione con quark fresco
- dall'aspetto invitante e con il ripieno bianco-rosso in vista
Proposta per la decorazione
Dopo la cottura lucidare con glassa per dolci o marmellata di albicocche e decorare con granella di pistacchi.
- senza coloranti
- senza esaltatori di sapidità
- senza conservanti
- senza antiossidanti
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