- Indicazione per la lavorazione
Temperatura di cottura Preriscaldare il forno a 190 °C / infornare a 175 - 185 °C Tempo di cottura 26 - 28 min. Vapore molto (se possibile) Istruzioni di Cottura
Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere con tanto vapore (se possibile) con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 24 min., al fine di ottenere una superficie croccante.
Semplicemente delizioso: croccante pasta sfoglia con un ripieno di pasta per amaretti (farina di mandorle, zucchero, albumi).
Qualità particolari del prodotto
- dolce di croccante pasta sfoglia
- farcitura alle mandorle e amaretti a base di mandorle grattugiate di produzione propria
- ripieno distribuito su tutta la pasta
- guarnito con riso soffiato caramellato
Proposta per la decorazione
Già guarnita con riso soffiato caramellato. 1 variante: Dopo la cottura a piacimento decorare con topping al cioccolato o cioccolato fondente.
- senza coloranti
- senza esaltatori di sapidità
- senza conservanti
- senza antiossidanti
- senza grassi idrogenati
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