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Indicazione per la lavorazione
Temperatura di cottura Preriscaldare il forno a 190 °C / Temperatura di cottura: 165 - 175 °C Tempo di cottura 20 - 22 min. Vapore molto (se possibile) Istruzioni di Cottura
Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere con tanto vapore (se possibile) con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 18 min., al fine di ottenere una superficie croccante.
Una tentazione fatta di mela e quark, coronata da un intreccio di morbida pasta frolla.
Qualità particolari del prodotto
- pasta sfoglia lievitata al burro con intreccio decorativo di pasta frolla
- farcito con mela a pezzetti dal gusto fruttato e naturale
- arricchito con cannella e uvetta
- con fresco formaggio quark
Proposta per la decorazione
Spolverare leggermente con zucchero a velo.
- senza coloranti
- senza esaltatori di sapidità
- senza conservanti
- senza antiossidanti
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