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Indicazione per la lavorazione
Temperatura di cottura Preriscaldare il forno a 190 °C / Temperatura di cottura: 165 - 175 °C Tempo di cottura 20 - 22 min. Vapore molto (se possibile) Istruzioni di Cottura
Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere con tanto vapore (se possibile) con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 18 min., al fine di ottenere una superficie croccante.
Delicato dolce a base di pasta sfoglia al burro lievitata, riccamente farcito con tre succose mezze prugne e un ripieno dello stesso frutto.
Qualità particolari del prodotto
- delicata pasta sfoglia al burro lievitata
- piacevole alla vista, con 3 mezze prugne adagiate sul ripieno di qualità, a base di polpa di prugna con il 60% di frutta
- abbondante ripieno di polpa di prugna in entrambi i lati che esalta il gusto della frutta
- decorato con croccante granella di frolla al burro
- estetica artigianale grazie alla finitura manuale con le mezze prugne
- dopo la cottura si mantiene fresco molto a lungo
Proposta per la decorazione
Dopo la cottura ricoprire leggermente con zucchero a velo.
vegetariano
160g
1 x 40
pronto forno
- solo aromi naturali
- senza coloranti
- senza esaltatori di sapidità
- senza conservanti
- senza antiossidanti
- senza grassi idrogenati
- senza olio di palma
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