- Indicazione per la lavorazione
Temperatura di cottura 165 - 175°C Tempo di cottura 20 - 22 min. Vapore molto (se possibile) Istruzioni di Cottura
Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere con tanto vapore (se possibile) con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 18 min., al fine di ottenere una superficie croccante.
Non è soltanto il goloso ripieno alle fragole e vaniglia a far battere forte il cuore ma anche l’aspetto accattivante.
Qualità particolari del prodotto
- perfetto articolo promozionale per San Valentino e Festa della Mamma
- cestino di sfoglia lievitata croccante dall'accattivante forma di cuore
- con fruttato e omogeneo ripieno di purea di fragole
- nella famosa combinazione con crema pasticcera
- il reticolo lascia ben intravedere il ripieno bicolore
Proposta per la decorazione
Basta spennellare leggermente con confettura di albicocche per far risaltare il ripieno bicolore.
vegetariano
110g
1 x 50
pronto forno
- solo aromi naturali
- senza coloranti
- senza esaltatori di sapidità
- senza antiossidanti
- senza grassi idrogenati
- senza olio di palma
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