- Indicazione per la lavorazione
Temperatura di cottura Preriscaldare il forno a 190 °C / Temperatura di cottura: 165 - 175 °C Tempo di cottura 20 - 22 min. Vapore molto (se possibile) Istruzioni di Cottura
Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere con tanto vapore (se possibile) con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 18 min., al fine di ottenere una superficie croccante.
La fantasia marmorizzata fa di ogni croissant un pezzo unico e la sua golosa doppia farcitura alla crema al latte e cioccolato ne fa una vera delizia per il palato.
Qualità particolari del prodotto
- dall'innovativa ottica marmorizzata grazie alla combinazione di pasta sfoglia lievitata chiara e scura
- l'impasto scuro è prodotto con il cacao
- doppia farcitura di alta qualità a base di crema al latte con panna e una barretta di cioccolato fondente
- grazie al suo particolare aspetto il prodotto non ha bisogno di ulteriori decorazioni
Proposta per la decorazione
Per sottolineare a livello visivo il carattere dolce del prodotto, lucidare con glassa per dolci o marmellata di albicocche dopo la cottura.
vegetariano
115g
1 x 50
pronto forno
- senza coloranti
- senza esaltatori di sapidità
- senza conservanti
- senza antiossidanti
- senza grassi idrogenati
- senza olio di palma
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