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Indicazione per la lavorazione
Temperatura di cottura Preriscaldare il forno a 190 °C / Temperatura di cottura: 165 - 175 °C Tempo di cottura 20 - 22 min. Vapore molto (se possibile) Istruzioni di Cottura
Lasciare lievitare i prodotti ad una temperatura non superiore ai 30°C. Infornare i prodotti e cuocere con tanto vapore (se spossibile) con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 18 min., al fine di ottenere una superficie croccante.
Un piacere al burro per ogni momento della giornata.
Qualità particolari del prodotto
- con un sapore fine di croissant al burro
- rimane fresco a lungo dopo la cottura
- si adatta perfettamente come cornetto da colazione, da arricchire con una strato dolce
Proposta per la decorazione
non necessario
vegetariano
65g
4 x 60
unproved
- senza aromi
- senza coloranti
- senza esaltatori di sapidità
- senza conservanti
- senza antiossidanti
- senza grassi idrogenati
- senza olio di palma
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