- Indicazione per la lavorazione
Temperatura di cottura Preriscaldare il forno a 190 °C / Temperatura di cottura: 155 - 160 °C Tempo di cottura 18 - 20 min. Vapore senza Istruzioni di Cottura
Lasciare scongelare i pezzi per ca. 15 - 30 min. Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere senza vapore con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 15 min., al fine di ottenere una superficie croccante.
È semplicemente delizioso, il nostro croissant delicatamente sfogliato ripieno con delicata crema pasticcera.
Qualità particolari del prodotto
- croissant sfogliato al burro in forma diritta
- delicatamente farcito con crema pasticcera
- farcitura dal sapore naturale e dalla consistenza cremosa
- aspetto lucido grazie alla superficie spennellata con uovo
Proposta per la decorazione
Spolverare leggermente con zucchero a velo.
- solo aromi naturali
- senza esaltatori di sapidità
- senza antiossidanti
- senza grassi idrogenati
- senza olio di palma
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