- Indicazione per la lavorazione
Temperatura di cottura Preriscaldare il forno a 190 °C / Temperatura di cottura: 155 - 160 °C Tempo di cottura 18 - 20 min. Vapore senza Istruzioni di Cottura
Lasciare scongelare i pezzi per ca. 15 - 30 min. Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere senza vapore con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 15 min., al fine di ottenere una superficie croccante.
Un croccante piacere per il palato al gusto di frutta: il nostro croissant finemente sfogliato con farcitura all’albicocca.
Qualità particolari del prodotto
- croissant dritto al burro
- farcitura gradevolmente dolce all’albicocca al 40% di frutta
- aspetto lucido grazie alla superficie spennellata con uovo
- cosparso di granella di zucchero resistente alla cottura
Proposta per la decorazione
non necessario
vegetariano
90g
1 x 55
pronto forno
- solo aromi naturali
- senza coloranti
- senza esaltatori di sapidità
- senza conservanti
- senza antiossidanti
- senza grassi idrogenati
- senza olio di palma
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