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Indicazione per la lavorazione
Temperatura di cottura Preriscaldare il forno a 190 °C / Temperatura di cottura: 165 - 175 °C Tempo di cottura 20 - 22 min. Vapore molto (se possibile) Istruzioni di Cottura
Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere con tanto vapore (se possibile) con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 18 min., al fine di ottenere una superficie croccante.
Un piacere cremoso e delicato con crema di cioccolata dal gusto pieno.
Qualità particolari del prodotto
- Il classico assoluto tra i dolci
- crema di cioccolata svizzera che si scioglie in bocca
- ripieno in modo abbondante
- grande volume, di consistenza media
Proposta per la decorazione
Decorare con topping sul prodotto raffreddato.
- senza coloranti
- senza esaltatori di sapidità
- senza conservanti
- senza antiossidanti
- senza grassi idrogenati
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