Non appena le temperature si alzano, la griglia si accende! Un barbecue di successo non è completo senza deliziosi prodotti da forno. Oltre alle classiche baguette, offri alla tua clientela i danesi alla frutta come dessert originale e gustoso. Un modo eccellente per arricchire la tua selezione a tema barbecue.
Baguette rustiche: un vero e proprio must per ogni grigliata
Al momento, gli impasti a base di lievito madre e la ciabatta sono particolarmente apprezzati, con una predilezione per le forme artigianali come baguette più allungate o intrecciate. E non dimentichiamo i panini per hamburger, sempre più popolari tra gli appassionati del barbecue, visto che anche questi finiscono spesso sulla griglia insieme a bistecche e salsicce!
Un'altra valida alternativa sono i prodotti da panetteria pronti per la cottura finale nel forno domestico. In questo modo, i clienti possono assaporare pane e simili appena sfornati e ancora caldi. Questo servizio riscuote un grande successo!
Incrementa le vendite con specialità barbecue di tendenza
La domanda per specialità barbecue che si distinguono è in forte crescita. I social media alimentano il desiderio dei consumatori per creazioni uniche, ma spesso la realizzazione pratica risulta complessa. Qui entra in gioco la vostra offerta: proponete le tendenze più virali di Instagram e simili, con un elevato valore di riconoscimento. Non dimenticate i pani grigliati, le focacce marinate e i panini ripieni. Questi prodotti invogliano i clienti a spendere di più e stimolano gli acquisti spontanei.
Per un tocco di sapore in più, puntate sui gusti mediterranei: olive, aglio, cipolle ed erbe aromatiche come rosmarino, timo e basilico.
Fresche delizie per concludere il barbecue in bellezza
Dopo i sapori intensi della grigliata, un dessert leggero e fruttato è l'ideale per rinfrescare il palato. Prodotti da forno estivi con frutta di stagione o delicate creme a base di yogurt sono perfetti. Per una maggiore praticità, sceglieteli facilmente divisibili o in piccole porzioni.
Valorizza la tua offerta barbecue con una presentazione irresistibile
Oltre a un'accurata selezione di prodotti da forno perfetti per il barbecue, la presentazione gioca un ruolo chiave. Metti in scena il tuo assortimento in modo accattivante per catturare subito l'attenzione dei clienti. Crea un'area tematica dedicata sul bancone: cesti in filo nero, elementi in pietra o ardesia abbinati al legno creano un'atmosfera rustica e moderna. In alternativa, usa un piccolo barbecue o una griglia come espositori, magari con delle pinze a lato.
Un consiglio in più: offri ai clienti spunti per ricette. Vedere come i tuoi prodotti si integrano in un contesto barbecue li ispirerà e faciliterà la scelta. Sul nostro Portale Servizio Clienti, alla voce 'Stagioni', puoi trovare una varietà di idee per le finiture.
