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Winterlich veredelt: Bratapfelplunder

Zutaten:
    • Apfel
    • Marzipanrohmasse
    • Glasur
    • gehobelte und geröstete Mandeln
    • Zimt & Zucker

Sahne-Vanille-Plunder leicht antauen lassen. Den Apfel waschen, entkernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Diese auf den Teigling geben und andrücken. Marzipanrohmasse zu einer kleinen Kugel formen und diese in das Loch der Apfelscheibe geben und leicht eindrücken. Teigling nach Backanleitung backen. Das Gebäck abglasieren und mit gehobelten, gerösteten Mandeln bestreuen. Nach Belieben mit Zimt-Zucker verfeinern.

 

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