- Verarbeitungshinweis
Ofentemperatur 165 - 175°C Gesamtbackzeit 20 - 22 Min. Beschwadung viel Backanleitung
Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.

Köstlich aromatisches Körnercroissant mit der vitalen Kraft aus Keimlingsmehl.
Produktvorteile
- Butter-Croissant mit ganzen Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Dinkelschrot und Leinsamen
- mit einem Anteil an Keimkraftmehl aus 9 verschiedenen Keimlingen von z.B. Dinkel, Hirse und Bockshornklee
- besonders würziges Aroma
- sehr lange Frischhaltung des gebackenen Produkts
- bestreut mit feinem Dinkelschrot
Garniervorschlag
Nach dem Backen herzhaft belegen mit Salat und Schinken, Frischkäse und Lachs oder ganz nach Gusto.
- ohne Aromen
- ohne Farbstoffe
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Antioxidationsmittel
- ohne gehärtete Fette
- ohne Palmfette und –öle
Sie wollen mehr wissen?
Exklusiv für unsere Kunden bieten wir in einem geschlossenen Bereich weiterführende Informationen zu unseren Produkten. Dort erwartet Sie eine bunte Mischung aus kreativen und hilfreichen Inhalten für Ihre tägliche Praxis. Dazu gehören beispielsweise eine vollständige Zutatenliste, detaillierte Spezifikationen, leckere Rezepte sowie professionelle Bilder.
Ihre Croissants im neuen Look
Sie wollen Ihre Croissants optisch und geschmacklich aufpeppen und Ihren Kunden sozusagen den Tag versüßen?
Kein Problem mit unserem brandneuen Anwendungsclip!
In nebenstehendem Video zeigen wir Ihnen innerhalb einer Minute, wie Sie Ihre Range an Croissants mit wenig Aufwand und simplen Ressourcen pimpen.
Worauf warten Sie noch? Auf Play drücken und los geht's.