Art.-Nr. 00486

Marmor-Croissant mit Milchcreme und Schokolade

Die marmorierte Optik macht jedes Croissant zum Unikat, die köstliche Doppelfüllung aus Milchcreme und Schokolade zum feinen Gaumenschmaus.

Produktvorteile

  • innovative Marmoroptik durch eine Kombination aus hellem und dunklem Plunderteig
  • der dunkle Teig erhält seine natürliche Färbung durch einen Kakaoanteil
  • hochwertige Doppelfüllung aus Milchcreme mit Sahne sowie einem Schokostäbchen aus Kuvertüre
  • durch die außergewöhnliche Optik benötigt das Produkt keine weitere Veredelung

Garniervorschlag

Nach dem Backen aprikotieren, um den süßen Charakter des Produkts optisch zu betonen.


Vegetarisch
115g
1 x 50
backfertig
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Antioxidationsmittel
  • ohne gehärtete Fette
  • ohne Palmfette und –öle
  • Verarbeitungshinweis
    Ofentemperatur165 - 175°C
    Gesamtbackzeit 20 - 22 Min.
    Beschwadung viel
    Backanleitung
    Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.

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