Art.-Nr. 00900

Bauernstrudel

Rustikale Gebäcktasche mit geräucherten Schinkenwürfeln, Zwiebeln, Käse und Bechamelsauce.

Produktvorteile

  • sehr deftiger und schmackhafter Snack
  • rustikaler Körnerteig
  • gefüllt mit geräucherten Schinkenwürfeln und Zwiebeln
  • saftige Füllung durch die Verwendung von Bechamelsauce
  • garniert mit geriebenem Käse

Garniervorschlag

entfällt


130g
1 x 50
backfertig
  • nur natürliche Aromen
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne gehärtete Fette
  • Verarbeitungshinweis
    Ofentemperatur190 °C Vorheiztemperatur / 175 - 185 °C Backtemperatur
    Gesamtbackzeit 26 - 28 Min.
    Beschwadung viel
    Backanleitung
    Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 24 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.