News

Unsere Neuheiten sind da!

In diesem Herbst erwarten Euch zwei Neuzugänge in unserem Sortiment. Soviel sei vorab verraten: saftiger Apfel, cremiges Karamell und dunkle Schokolade spielen eine tragende Rolle. In unserem Neuheitenvideo stellen wir Euch beide Produkte vor. Außerdem erwarten Euch gleich mehrere Veränderungen bei unseren Siedegebäcken aus Butter-Hefeteig.

Apfel-Karamell-Schnitte

Unsere neuartige Apfel-Karamell-Schnitte liegt mit ihrer Zutaten-Kombination diesen Herbst voll im Trend.

Basis der fruchtig-süßen Backware ist ein feiner Butter-Hefequarkteig, der nach dem Backen lange frisch bleibt. Das hausgemachte, leicht stückige Apfeltopping überzeugt mit einem hohen Fruchtanteil. Dazu ist das Gebäck gefüllt mit einer karamelligen Creme, die das besondere Extra verleiht. Knusprige Butterstreusel runden die Backware geschmacklich ab und erzeugen eine sehr handwerkliche Optik.

Croissant Royal mit Schokocreme

Feinsplittrige Buttercroissants mit offener Porung erfreuen sich steigender Beliebtheit. Aus diesem Grund haben wir unsere Royal-Range für Euch erweitert. Freut Euch über das Croissant Royal mit Schokocreme, ein französisch anmutendes Croissant gefüllt mit hochwertiger und zartschmelzender Schweizer Schokocreme.

Die dunkle Creme ist besonders aromatisch mit 29 % Schokoladenanteil und einer zartbitteren Note. Da die charakteristische Optik durch das Backen ohne Dampf erzielt wird, ist der Teigling mit Ei bestrichen. Dies sorgt für eine glänzende Oberfläche.

Berliner-Sortiment

Es weht frischer Wind in unserem Berliner-Sortiment:

  • Die beliebte Variante mit einer Füllung aus Himbeer-Johannisbeerkonfitüre von Darbo gibt es nun auch besonders convenient mit leckerem Zuckertopping, das sich auch nach langer Standzeit nicht auflöst.
  • Unser Krapfen mit Pflaumenfüllung hat über den Sommer etwas zugenommen. Das Siedegebäck bringt nun stattliche 80 g auf die Waage. Das heißt für Eure Kunden: Noch mehr fruchtig-softiger Genuss.
  • Zu guter Letzt eine freudige Nachricht zum Handling: Unser komplettes Berliner-Sortiment kommt ab sofort verpackt in einzeln folierten Steigen. Dies bringt zum einen hohe Produktsicherheit und erleichtert gegebenenfalls die Verteilung in Euren Filialen.