Philosophie
Der Qualitätsbegriff von Wolf ButterBack spiegelt sich nicht nur in unseren Produkten wider, sondern bestimmt unser tägliches Denken und Handeln.
Denn Qualität sehen wir ganzheitlich: in der Auswahl exzellenter Rohstoffe, in der handwerklich geprägten Herstellung unserer Backwaren, im umfassenden Kundenservice und der permanenten Entwicklung innovativer Produkte.

Exzellente Rohstoffe
Für den frischen und genussvollen Geschmack verwenden wir zur Herstellung unserer Plunder- und Siedegebäckteige ausschließlich reine Markenbutter.
Die süßen und salzigen Füllungen stellen wir überwiegend nach unseren eigenen, bewährten Rezepturen her.
Unsere Rohstofflieferanten durchlaufen einen strengen Auswahlprozess und werden von uns regelmäßig überprüft. Dabei lassen wir den ökologischen Aspekt nicht außer Acht und verarbeiten vorzugsweise Produkte aus der Region.

- Herstellung der Mini-Schinken-Käse-Croissants
Handwerklich geprägte Herstellung
Unsere Produkte werden mit einem hohen Personaleinsatz, vielen Fachkräften aus dem Bäckerhandwerk und aufwändigen Arbeitsschritten in handwerklicher Weise gefertigt.
In Kombination mit modernster Anlagentechnik bietet diese Herstellungsweise unseren Kunden den Vorteil einer hohen und gleichzeitig konstanten Qualität.
Die Teige für unsere Croissants und Plundergebäcke lassen wir vor der Verarbeitung lange Zeit ruhen.

- Unser Vertriebsteam in Fürth

- Backseminar
Kundenservice und Beratung
Derzeit beschäftigen wir 27 Außendienstmitarbeiter in Deutschland, Österreich, Italien, den Balkanstaaten und der Türkei, die unsere Kunden vor Ort betreuen.
Mit unserem schlagkräftigen Vertriebsteam in Fürth unterstützen wir Sie bei all Ihren Anliegen und beantworten gerne Ihre Fragen.
Back- und Verkaufsseminare bei uns in Fürth oder bei unseren Kunden vor Ort sind seit Jahren integraler Bestandteil unseres Kundenservice. Auch 2010 bieten wir Ihnen wieder ein vielfältiges und abwechslungsreiches Programm in unserem Seminarraum in Fürth an.
Die hohe Qualität unseres Kundenservice wurde 2009 vom TÜV-Süd zertifiziert.

