Erleben Sie das BACKFORUM in Hannover mit seiner gläsernen Backstube und dem großzügigen Seminarzentrum
Snacks, Fingerfood und kleine Gerichte
Im wachsenden Außer-Haus-Markt wird es immer wichtiger, ein attraktives Snackangebot bereit zu stellen. Hier erarbeiten Sie mit den Referenten die unterschiedlichsten Varianten, so dass Sie diese später in Ihren Betrieb direkt übernehmen können.
Seminardauer: 10:00 bis 16:00 Uhr
Seminargebühr: 60,00 Euro zzgl. MwSt. pro Person
Aktiver Verkauf steigert deutlich den Umsatz
Der Verkäufer ist der Schlüssel zur Umsatz-steigerung. Wer auf Kunden individuell eingeht, zusätzliche Wünsche und Bedürfnisse weckt, kann erfolgreich dazu beitragen. In Gruppen- und Rollenspielen und anhand von praktischen Beispielen machen wir Sie fit für den Verkauf.
Seminardauer: 09:00 bis 16:00 Uhr
Seminargebühr: 180,00 Euro zzgl. MwSt. pro Person
Sicherung des betrieblichen Erfolgs
Im Rahmen dieses Seminars werden die 5 Säulen für die Gewinnerzielung im Bäckerhandwerk praxisnah erläutert. Wir stellen Ihnen ein erprobtes und zukunftsorientiertes Gewinn-modell vor. Anschauliche Checklisten erleichtern die dauerhafte Umsetzung im Unternehmen.
Seminardauer: 09:00 bis 16:00 Uhr
Seminargebühr: 180,00 Euro zzgl. MwSt. pro Person

