Nell’agosto del 2000 l’intera produzione nonché l’amministrazione vennero trasferite nello stabile della ditta, sito nella Magazinstrasse a Fürth (Germania). In tal modo si è presentata per noi l’opportunità di organizzare il processo di produzione in base a tecniche modernissime, sfruttando al meglio le disponibilità logistiche.

Con l’ampliamento dello stabile, conclusosi in aprile del 2006, la superficie di produzione complessiva si estende attualmente a circa 16.700 m², incluso il magazzino di congelamento dotato di 2.350 posti pallet.

Sede dell’azienda e dello stabilimento di produzione a Fürth (Germania)

I diversi passaggi della lavorazione artigianale si rispecchiano nella qualità della nostra produzione. I nostri prodotti sono sottoposti ad una lunga lievitazione, che garantisce freschezza e genuinità. Una particolare uniformità viene raggiunta intervenendo manualmente sulla fase finale della produzione. Tutti I ripieni sono fatti in sede e preparati attenendosi alle nostre ricette.
 
Il nostro assortimento standard comprende più di 60 prodotti diversi, ogni anno esso viene tuttavia arricchito di nuovi prodotti innovativi. Le nostre novità vengono inoltre realizzate non in base alla fattibilità produttiva, adattando i prodotti agli impianti già presenti, ma cercando di adattare i macchinari alle esigenze dei prodotti novità. Ciò ci rende flessibili e ci permette di interagire con le tendenze di mercato.

Fase di condimento artigianale della pizza vegetariana
 
Dispositivi per la farcitura con crema alla vaniglia
 
Deutsch Italienisch Englisch
Wolf ButterBack KG
Magazinstrasse 77 D-90763 Fürth
Telefono: +49 (0) 911-67044-0
Fax: +49 (0) 911-67044-40
Note legali