Un nostro ulteriore fornitore regionale é la Bayernland eG con sede a Fürth che ci fornisce panna fresca, burro anidro e formaggio.
Per tutta la produzione di krapfen e dount ad esempio viene utilizzato il burro anidro della Bayernland, che viene prodotto nel burrificio di Norimberga. Dal caseificio situato al porto di Norimberga provengono i formaggi Edamer e Gouda che utilizziamo per guarnire diversi dei nostri snack, ed anche il formaggio a pasta dura per il “Cornetto prosciutto e formaggio”.

Tutti i luoghi preposti alla produzione dell'azienda si trovano tra Regensburg e Bayreuth e si trovano a massimo 130 km di distanza da Fürth.

Nella foto:
Heinz Hofmann, controllo qualità  della Wolf ButterBack, con Petra Winter, assistenza grandi clienti della Bayernland eG in un'azienda agricola nella vicinanze di Fürth.